高原的阳光洒在拉萨市达孜区朗热酒庄项目的建筑工地上，白色裂纹肌理的酿酒车间、包装车间已基本完工，在阳光下透出沉稳的工业质感。

  车间内，发酵池依次排列，金属管道与机械臂井然有序，一体化质控系统安装到位，静候投产运行；包装车间初具规模，二层预留包装材料区，未来青稞酒将在这里完成分装。不远处，圆形陶坛库正加紧施工，钢筋林立、机械轰鸣，工人们紧张有序推进工程进度。

  图为朗热酒庄酿酒车间内部画面。

  作为江苏援藏重点产业项目，朗热酒庄由洋河股份控股，联合地球第三极、拉萨净土等企业共同投资建设，总投资10亿元，规划用地167亩。项目自启动即承载产业援藏、乡村振兴之使命，建设期间已吸纳百余名本地劳动力参与辅助施工，并通过做精青稞加工、做强白酒酿造、做靓文旅融合，着力构建乡村产业新业态。

  图为朗热酒庄项目整体完工效果展示图。

  西藏地球第三极酒业有限公司副总经理陆其刚表示：“目前公司招聘26名员工中，23名为本地高校毕业生，就是要让项目真正扎根西藏、惠及于民。”项目全面投产后，预计可实现年产成品酒5000吨、产值10亿元，新增就业岗位500个，带动种植、加工、旅游等多业协同发展。

  图为朗热酒庄储酒库。

  自2023年8月底开工以来，项目团队紧盯“年底基本完工”目标全力冲刺。值得一提的是，朗热酒庄在酿造工艺上实现创新突破——融合浓、酱、清三大香型工艺优点，自主研发“藏香型”白酒酿造技艺，并引入高自动化生产线，实现远程控制机械臂操作，既缓解高海拔缺氧环境下的作业压力，更使生产效率较传统模式提升3–4倍。质控系统的全面应用，也为酒品稳定性提供坚实保障。

  图为朗热酒庄青稞储存区域。

  高原施工，困难重重。陆其刚回忆，酿酒车间地基施工时原采用高压旋喷桩工艺，但因地下水流丰富导致桩体难以成形。项目团队及时调整方案，改用CFG桩并辅以持续抽水作业，最终攻克地基难关。面对冬季低温无法浇筑混凝土等问题，团队通过错峰施工、加强保温、灵活调度等多种方式，确保整体进度不受影响。

  在全力推进工程建设的同时，项目始终严守安全与生态底线：各施工队配备专职安全员，每周开展登高作业、设备操作等专项检查，至今保持“零事故”纪录；员工宿舍全部采用太阳能热水系统，自建污水处理站实现达标排放，致力于实现项目建设与高原生态和谐共生。

  截至目前，朗热酒庄项目已完成投资6亿多元，运营准备、生产计划及二期规划正同步推进。“待项目建成投产，这里将不只是酿酒厂，还会精心打造参观体验路线，让游客可以沉浸式感受青稞酿酒文化、品鉴藏香青稞酒的独特风味，全力打造‘酒旅融合’的产业标杆。”望着阳光下的初具规模的酒庄，陆其刚的话语中满是期待。

  此刻，工地上机器的轰鸣声、工人们的吆喝声，正共同奏响这片高原上产业援藏、乡村振兴的新乐章。